EM-Keramik verbraucht sich nicht und ist unbegrenzt lange haltbar.

Möglicherweise können sich bei längerem Gebrauch im Wasserkrug an der Keramik Mikroorganismen festsetzen. Da es sich um EM-Keramik handelt ist die Wahrscheinlichkeit, dass es ungesunde Mikroorganismen sind wohl geringer als dass es harmlose Mikroorganismen sind.

Da man die Mikroorganismen nicht sehen und beurteilen kann, kann man die Keramik auch regelmäßig desinfizieren um ganz sicher zu gehen, dass keine schädlichen Mikroorganismen sich verbreiten. Die EM-Keramik ist hitzefest und kann sehr einfach in kochendem Wasser desinfiziert werden.

Wir haben sowohl in der Alladin Karaffe als auch in unseren Teekesseln immer ein paar EM-Keramiken und tauschen diese regelmäßig. Die vom Teekessel in die Alladin Karaffe und umgekehrt. Im Teekessel werden sie dann ganz von selber durch das Kochen desinfiziert.